Grappe Tipiche
Grappa Lombarda Bianca Aromatica
Caratteristiche:
La grappa Lombarda, distillata con il tradizionale metodo discontinuo di impianto a bagnomaria, è il risultato di un “blend” di grappe di monovitigno quali:
• Moscato dell’Oltrepò Pavese (60%),
• Chardonnay della Franciacorta (25%)
• Nebbiolo di Valtellina (15%).
Tipo di impianto:
Discontinuo a due caldaiette in rame a bagnomaria.
Tipologia:
Grappa giovane aromatica.